Coucou mes doux magiciens
C'est la saison des endives et la grande nouvelle c'est que c'est un légume magique
En effet, en plus d'elle succulente et bonne pour la santé, l'endive possède plus d'un tour dans son sac en terme de magie : amour, fertilité, elle aide à la divination et à la méditation
Ajoutez-y du fromage qui apporte succès et bonheur et apporte des énergies positives aux plats auxquels il est ajouté, et vous obtiendrez une recette délicieusement magique .
La touche de miel apporte la douceur, la santé et l'abondance
Astuce magique :
Allumez une bougie avant de débuter la recette : verte, blanche ou jaune ce sera parfait
Ingrédients
4 à 5 endives suivant leur taille
un peu de miel
deux morceaux de sucre brun
1 gros oignon
4 tranches de jambon blanc
Un peu de comté
un peu de Saint agur
un peu de mozzarella
un peu de leerdamer
une cuillère à soupe de maïzena
Faites revenir l'oignon dans un peu de matière grasse
Quand il commence à dorer , ajouter les endives, le sucre et laissez réduire
Il faut qu'elles caramélisent.
Allonger avec un peu d'eau et laissez brunir , puis ajouter la maïzena
Ajoutez le miel hors du feu. Vous devez obtenir une belle sauce
Placez dans chaque tranche de jambon une belle cuillère à soupe de saint agur
Posez l'endive et roulez la dans la tranche de jambon
Faites de même avec les trois autres
Râpez les fromages
Placez les roulés dans un plat à gratin et recouvrez les de la sauce
Ajoutez les fromages
Cuire à four chaud pendant 25 minutes ( 160°)
Servez avec une salade bien fraiche
Régalez vous bien !
belle journée à tous
Tout plein d'amour et de magie
Yaby
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